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そよかぜ速報

「食べ物」 一覧

激辛カレーで幸福感を得られる2つの理由とは!?その効果と激辛カレーを食べるときの注意点。

2016/6/2  

「オレにカレーを食わせろ!燃える辛さがオレをハイにするぜ!」 これは筋肉少女帯の大ヒット曲「日本印度化計画」の一説だ。   カレーの辛さには人を”ハイ”にする力があるのか? なぜカレーはあれ ...

最高に健康的な食品はなに?2016年上半期Amazonランキング大賞スーパーフード部門ベスト10を紹介!!

2016/6/2  

2016年上半期Amazonランキング大賞が発表された。 集計期間は2015年11月16日~2016年5月15日。この期間中に、アマゾンで売り上げが良かったランキングが「2016年上半期Amazonラ ...

「退屈な人生を送っているとジャンクフードが食べたくなる」という衝撃的な研究発表の内容とは!?

2016/5/31  

何の予定もない暇な夜。だらだらと横になりながら、ついついポテトチップスの袋を開けてバリバリと食べ始めてしまったことはないだろうか? 別に取り立ててお腹が空いているわけじゃないのに、お菓子を食べてしまう ...

コーラのカラメル色素には4-メチルイミダゾールという発がん性物質が含まれているけど、毎日1リットル飲んでも大丈夫な理由。

2016/5/11  

コーラのカラメル色素には発がん物質「4-メチルイミダゾール」が含まれているという。 カラメル色素は日常的に使われている食品添加物のひとつで、食品の成分表示をみるとけっこうな確率で「カラメル色素」が入っ ...

アマネロって何!?ごはんにも合うイチゴの調味料、その新しすぎる味のヒミツとは?

2016/4/11  

アマネロというまったく新しい調味料を知っているだろうか? 「あまおうの香り、彩り、そしてスパイシー」 新感覚調味料「アマネロ」のパッケージには、そう記載されている。 そう、アマネロはイチゴのブランドあ ...

ミルクティー論争の結果から見る、珈琲とミルクを混ぜる場合の正しい順番について。

2016/4/4    

紅茶業界では150年以上前から「ミルクティー論争」が繰り広げられていたという。 その命題はただひとつ。 ミルクティーを作る時、カップにミルクを先に入れておくのと、紅茶を入れた後に入れるのと、どっちが美 ...

脳の機能向上にカレー!クルクミンには嫌な記憶を消す効果アリとの研究結果が。

2016/3/26  

ウコン(英名:ターメリック)にはクルクミンという成分が含まれている。 最新の研究によると、このクルクミンに”悪い思い出を消す”効果があるという事がわかってきた。 ウコン(ターメリック)に秘められた恐る ...

ホワイトデーで30代のおっさんが生まれて初めて手作りクッキーをつくってみたら成功するのか!?

2016/3/14  

3月14日ホワイトデー。 バレンタインのお返しといえば、いつもはデパートの地下食品売り場なんかで、ホワイトデー特設コーナーをふらふらと物色するところだ。(安くて見栄えがいいのないかな~)なんて。 だけ ...

コーラは薬として開発された!?その由来と健康効果について。

2016/2/26  

グラップラー刃牙の第一巻にこんなシーンが登場する。 格闘試合前に思いっり振って炭酸の抜けたコーラをガブ飲みする刃牙。それを見た変なおっさんがつぶやく。 「たいしたものですね。炭酸を抜いたコーラはエネル ...

逆に虫歯を予防するチョコがある!こどもにもオススメの「歯医者さんが作ったチョコレート」の凄さとは?

2016/2/8    

「チョコレート=虫歯」そんなイメージはないだろうか? しかし、世の中には虫歯を予防する効果のあるチョコレートも存在する。 食べても虫歯にならないチョコレートではなく、食べると虫歯を予防するチョコレート ...

高温加熱で発がん性物質が発生!危険なアクリルアミドを減らす料理法の5つのコツ。

2016/2/3  

炭水化物を多く含むジャガイモなどの食材を高温で加熱すると、発がん性物質のアクリルアミドが発生する。 例えばフライドポテトやポテトチップス、野菜炒めなど。 アクリルアミドの危険性は以前から危惧されてきた ...

ホワイトチョコレートの白色を作る塩化チタンが身体に悪い!?その理由と有効な利用法について。

2016/2/2  

ホワイトチョコレートが身体に毒になる!!? そんな恐るべき研究結果が発表された。 その研究内容と、なんでホワイトチョコレートが身体に悪いのか、その理由を紹介しよう。 ホワイトチョコレートが身体に悪い理 ...

辛いチョコや砂糖不使用チョコレートなら甘いものが苦手な男の子も大丈夫!バレンタインデーにオススメのチョコ。

2016/1/28    

バレンタインデーのチョコレートを貰っても、甘いものが苦手な男子にとっては正に苦行。 せっかくのチョコレートを食べないのも相手に悪いし、だけど甘ったるいのは苦手だし…。 特にお酒が好きな男性は、甘いもの ...

お酒が強くなる方法はあるのだろうか?急性アルコール中毒を防ぐたったひとつの方法。

2016/1/28  

お酒が弱くて、ちょってでもアルコールを摂取するとすぐに赤くなってしまう。 フラフラするし、気持ち悪くなるし、すぐに酔いつぶれてしまう。 そんな下戸な人がお酒に強くなる方法はあるのだろうか? 「酒に酔う ...

ホモチョコに義務チョコ?バレンタインデーに送られる本命チョコや義理チョコ以外の変なチョコレートたち

2016/1/20    

2月14日バレンタインデー。 いつもは男の子からの愛の告白を待つばかりの引っ込み思案な少女も、この日ばかりは違う。思いを寄せる男の子に勇気を振り絞ってチョコレートを贈り、自分の想いを伝えることが出来る ...

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