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そよかぜそくほう

食べ物

果物・野菜ジュースの栄養成分表はウソばっかり!?そんな衝撃の調査結果が発表され話題に

2020/6/22  

「この野菜ジュース、なんか薄い気がするな…。ホントにラベルに表記されてる栄養がちゃんと入っているのかな?」 そんな疑問を感じた消費者が、消費生活センターにちゃんと調べてくれるように依頼をしたという。 ...

コーラのカラメル色素には4-メチルイミダゾールという発がん性物質が含まれているけど、毎日1リットル飲んでも大丈夫な理由。

2020/6/12  

コーラのカラメル色素には発がん物質「4-メチルイミダゾール」が含まれているという。 カラメル色素は日常的に使われている食品添加物のひとつで、食品の成分表示をみるとけっこうな確率で「カラメル色素」が入っ ...

最も自殺率を上げる危険な食事パターンとは?

2020/4/14  

食事内容は健康ばかりではなく、メンタルにも強い影響力を持っている。 男女9万人を対象とした大規模な多目的コホート調査より、「自殺率を上げてしまう食事パターン」を紹介しよう。 この研究は2013年に発表 ...

珈琲と紅茶はどっちがいい?科学的に実証された集中力を高める飲み物

2020/1/18  

仕事とか、勉強とか、どうしても目の前のやるべきことに集中できない時がある。 そんな時はどうすればいいのだろうか? オススメは集中力を高める飲み物を飲むこと。   集中力が続かなくてお悩みのあ ...

キムタク主演「ジャッジアイズ」登場するいきなりステーキ社長のセリフが切ない話

2020/1/15  

いきなりステーキの業績悪化がヤバいらしい。 鳴り物入りでニューヨークに進出した店舗も大量閉店したし、大幅な減益で国内の店舗も大量に閉店するとか。   今、たまたま木村拓哉主演のゲーム「ジャッ ...

食べログが評価操作していなかったとしてもお店選びの参考にはならない理由

2019/10/19  

いま、食べログがめっちゃ問題になっている。 食べログは食事をするお店選びを失敗したくない人のためのネット上のランキング・サイトなわけだけど、あるお店のオーナーがTwitterでその裏側をぶっちゃけてし ...

がん細胞の増殖を促進させるメチオニンが含まれた食べ物は?

2019/10/1  

イギリスの科学誌ネイチャーに掲載された論文によると、アミノ酸の摂取を制限することでがんの治療効果がすっごくアップするという。 とくに注目されたのが「メチオニン」というアミノ酸の一種。   ” ...

[恐怖]ジャンクフードの食べ過ぎによる極端な偏食で失明してしまったイギリスの少年

2019/9/4  

子どものころからフライドポテトなどのジャンクフードばっかり食べていた少年が、17歳で失明した。 原因は過度な偏食による栄養不足だとか。   …ジャンクフードばっかり食べていると失明するの!! ...

飲むだけで注意力や計算力が上がる!?ラクトノナデカペプチドの効果と含まれた食べ物は?

2019/9/22  

ラクトノナデカペプチドとは、アサヒグループ独自の「ラクトバチルス・ヘルベティカスCM4株」という乳酸菌が作り出した”発酵乳”から発見された成分。 このラクトノナデカペプチドを毎日摂取し続けることで、記 ...

人生最高の珈琲ベスト3!安くておいしいコーヒー豆を購入して自宅で淹れてみた結果…!!

2019/7/27    

私はコーヒーが大好きで、365日毎日コーヒーを飲んでいる。 インスタントコーヒーも缶コーヒーも好きだし、喫茶店のコーヒーも好き。 自宅でドリップして飲むのも好きだし、ネスプレッソで作ったエスプレッソも ...

[保存版]美味しいコーヒーの淹れ方の全知識と豆の保存方法

2019/7/8    

自宅でインスタントではない、本格的なドリップコーヒーが飲みたい!! でも、そのためにはどうすればいいのだろうか? コーヒー豆の保存方法、焙煎や挽き方による味の違い、美味しいコーヒーの淹れ方などをまとめ ...

脳にも身体にも良い!カレーの健康効果と身体に悪いという噂の真相

2019/7/11  

いまや日本の国民食のひとつとなったカレー。 カレーには様々なスパイスが含まれており、これらのスパイスは実にたくさんの効果を持っている。 カレーが持つ意外な健康効果 カレーはPM2.5の炎症を抑えてくれ ...

辛い食べ物を平気で食べるための5つの方法と激辛料理の危険性

2020/3/10  

最近はちょっとした「激辛ブーム」が起こっている気がする。 テレビをつければ激辛グルメの特集で、芸能人や芸人たちが汗を流しなら激辛料理を食べまくっている。 「辛い食べ物を涼しい顔で食べる」ってことが何と ...

たった2週間で高血圧を改善するファインコーヒーの効果や飲み方の注意点

2019/3/17    

①高血圧で悩んでいる。 ②コーヒーが好き。 この2つの条件を満たしているのなら、「ファインコーヒー」というコーヒーを飲んでみよう。 ファインコーヒーは血圧を正常化させるという機能性表示食品を取得した、 ...

最悪のジャンクフード、揚げバターのレシピと病み付きになる秘密を紹介!

2020/2/21  

ハンバーガー、ポテトチップ、ドーナツ、菓子パンなどなど、世の中にはさまざまなジャンクフードが存在するが、その中でも最悪最凶なジャンクフードと言えばこれだろう。 「揚げバター」 バターを油で揚げたもので ...

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